Итальянский овощной суп "Минестроне" - видео
Рубрика: Рецепты вторых блюд
Краткое описание: Подробный рецепт итальянского овощного супа известного под названием "Минестроне"
1. Обчистите две моркови и разделайте их, потерев на крупной терке
2. Нарежьте сладкий зеленый перец. Кусочки должны получиться в форме кубиков
3. Возьмите 9 помидоров небольшого размера и сделайте на них икс-образные надрезы. Положите томаты в кастрюлю и залейте кипятком на 1 минуту
4. Очистите помидоры от шкурок, после чего нарежьте их на мелкие кусочки
5. Смажьте морковь и перец растительным маслом и поджарьте на сковороде
6. Добавьте на сковороду помидоры и продолжайте тушить овощи, пока не пройдет 5 минут
7. Натрите 100 г любого твердого сыра (в видео используется пармезан)
8. Положите тушеные овощи в кипящий бульон.
9. Добавьте в суп 150 г макарон и 300 г белой консервированной фасоли. Варите 10 минут
10. Вкиньте в кастрюлю 2 столовые ложки уксуса и пармезана
11. Хорошо перемешайте. Готово!
1. Обчистите две моркови и разделайте их, потерев на крупной терке
2. Нарежьте сладкий зеленый перец. Кусочки должны получиться в форме кубиков
3. Возьмите 9 помидоров небольшого размера и сделайте на них икс-образные надрезы. Положите томаты в кастрюлю и залейте кипятком на 1 минуту
4. Очистите помидоры от шкурок, после чего нарежьте их на мелкие кусочки
5. Смажьте морковь и перец растительным маслом и поджарьте на сковороде
6. Добавьте на сковороду помидоры и продолжайте тушить овощи, пока не пройдет 5 минут
7. Натрите 100 г любого твердого сыра (в видео используется пармезан)
8. Положите тушеные овощи в кипящий бульон.
9. Добавьте в суп 150 г макарон и 300 г белой консервированной фасоли. Варите 10 минут
10. Вкиньте в кастрюлю 2 столовые ложки уксуса и пармезана
11. Хорошо перемешайте. Готово!
Длительность: 2:14
Просмотров: 2 782
Добавлено: 2014-07-07
Цитаты по теме:
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
Сейчас смотрят другие пользователи:
Оставьте комментарий:
🍝 Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, слушайте бесплатно! У нас на сайте Вы можете найти видео «Итальянский овощной суп "Минестроне"», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Рецепты вторых блюд» в хорошем качестве, без вирусов.
Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
