Как приготовить куриный суп с клецками - видео

Поделиться:
Как приготовить куриный суп с клецками - Видео онлайн Краткое описание: 1. Порежьте курицу на восемь кусочков и погрузите в кастрюлю наполненную водой (3 литрами). Закипятите воду
2. Снимите крышку, поставьте маленький огонь и не выключайте его, пока не пройдет час. Следите за процессом и снимайте всю возникающую на поверхности пену.
3. Нарежьте овощи: морковь, лук-порей, луковицу, корень сельдерея и корень петрушки. Обжарьте на жире, взятом с бульона
4. Высыпьте в бульон 2 ч.л. соли, подождите 10 минут и выньте из него мясо
5. Положите в бульон обжаренные ранее овощи и кипятите на маленьком огне еще треть часа
6. Далее приготовьте тесто для клецек. Как это сделать смотрите в видео
7. Процедите бульон, выловите и выбросьте коренья. Поставьте его на огонь и еще раз закипятите
8. Используя 2 ложки сформируйте из теста клецки и положите их в суп
Продукты:
• 1,5 кг мяса курицы
• 100 г моркови
• лук
• 1 корешок петрушки
• 2 ч.л. соли
• 1 стебль порея
• 1 корешок сельдерея
Источник: YouTube. Автор: .
Смотрите рубрику полностью Видео рецепты супов.
Просмотров: 1930
Добавлено: 2014-07-07
Оставьте комментарий:Скачать это видео себе
Сейчас смотрят другие пользователи:

Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, приводите друзей! У нас на сайте Вы можете найти бесплатно видео «Как приготовить куриный суп с клецками», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Видео рецепты супов» в хорошем качестве, без вирусов.

Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
» » Как приготовить куриный суп с клецками