Готовим сушеную колбасу самостоятельно - видео

Краткое описание: - Свинина 70 %,
- говядина 20 %,
- копченное сало 10 %.
На 2,5 кг фарша необходимо добавить: 15 гр перца горошком, 15 гр перца халапеньо, 90 гр соли.
- 1 Бутылка белого вина,
- 3 больших зубчика чеснока,
- 3 гвоздики,
- селитровая соль.
Колбаса наверняка получится очень вкусной, но вот только ждать надо почти месяц! Думаю, это многих смутит. Но что Вы хотели? Без труда не выловишь, поэтому делаем фарш, набиваем кишку и сушим колбаску.
Поделиться:
Готовим сушеную колбасу самостоятельно - Видео онлайн
Источник: YouTube. Автор: .
Смотрите рубрику полностью Рецепты колбасы.
Длительность: 6:13
Просмотров: 2 445
Добавлено: 2015-01-16
Цитаты по теме:
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
Сейчас смотрят другие пользователи:
Оставьте комментарий:

🍝 Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, слушайте бесплатно! У нас на сайте Вы можете найти видео «Готовим сушеную колбасу самостоятельно», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Рецепты колбасы» в хорошем качестве, без вирусов.

Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
» » Готовим сушеную колбасу самостоятельно