Как сделать колбасу из свинины в домашних условиях - видео
Рубрика: Рецепты колбасы
Краткое описание: 1. Перерубите мясо в фарш. 2. Оболочки замочите в обычной холодной воде. 3. Насадить размякшую оболочку на насадку мясорубки. 4. Добавьте к мясу специи из расчета 3-4 г на 1 кг мяса. 5. Вымесите хорошенько фарш, массируя мясо, чтобы соль вошла в реакцию с мясным белком. 6. Набейте колбасу через мясорубку, не забыв завязать на конце узелок. 7. Набивайте не очень туго и без воздушных пузырей. 8. Колбаски варить при температуре не выше 80° в течение всего лишь 5-10 минуток. Для Приготовления вкусненькой домашней колбасы понадобятся такие продукты хозяюшкам:
свиной фарш из лопатки;
чеснок и черный перец;
натуральная свиная оболочка.
свиной фарш из лопатки;
чеснок и черный перец;
натуральная свиная оболочка.
Длительность: 6:38
Просмотров: 6 731
Добавлено: 2015-01-25
Цитаты по теме:
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
Сейчас смотрят другие пользователи:
Оставьте комментарий:
🍝 Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, слушайте бесплатно! У нас на сайте Вы можете найти видео «Как сделать колбасу из свинины в домашних условиях», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Рецепты колбасы» в хорошем качестве, без вирусов.
Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
