Домашняя колбаса из свинины и говядины - видео

Поделиться:
Домашняя колбаса из свинины и говядины - Видео онлайн Краткое описание: 1. Замочите предварительно натуральную оболочку в обычной воде на 30 минут. 2. Порежьте мясо и сальце на куски, которые легко будут вмещаться в электро мясорубку. 3. Добавьте к получившемуся фаршу соль и специи: душицу, орегано, черный молотый перец, тмин, майоран, паприка, кориандр. 4. Туда же приплюсуйте несколько зубчиков чеснока, свежей зелени и красного перца чили. 5. Добавьте немного воды и вымешайте хорошенько фарш.
Не забудьте для приготовления колбасок запастись:
натуральной оболочкой из кишки – 2-3 м;
по 1 кг свинины и говядины;
20-30% сала от общей массы;
ст.л. соли;
свежая зелень;
приправки, чеснок;
150 мл воды.
Источник: YouTube. Автор: .
Смотрите рубрику полностью Видео рецепты колбасы.
Просмотров: 2397
Добавлено: 2015-02-09
Оставьте комментарий:Скачать это видео себе
Сейчас смотрят другие пользователи:

Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, приводите друзей! У нас на сайте Вы можете найти бесплатно видео «Домашняя колбаса из свинины и говядины», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Видео рецепты колбасы» в хорошем качестве, без вирусов.

Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
» » Домашняя колбаса из свинины и говядины