Рецепт приготовления конской колбасы Казы - видео

Поделиться:
Рецепт приготовления конской колбасы Казы - Видео онлайн Краткое описание: Если у Вас есть конское мясо, то приготовить из него можно вот такой вот мясной деликатес. Киргизский рецепт Казы понравится всем любителям конины. 1. Конское мясо натрите со всех сторон солью. 2. Сдобрите мясцо хорошенько перцем молотым и чесноком. 3. Отправьте мясо целым куском в коллагеновую оболочку диаметром 50 мм. 4. Перевяжите с обеих сторон оболочку шпагатом. 5. Варить при температуре 82-85° не менее 1,5 часа. 6. Погружать колбасный батончик нужно в температуру около 94°. Если любите более яркий вкус, то добавьте больше соли и перца. В принципе, такое блюдо можно сделать не только из конского мяса, но и с любого другого, например, баранины или говядины.
Источник: YouTube. Автор: .
Смотрите рубрику полностью Видео рецепты колбасы.
Просмотров: 4248
Добавлено: 2015-02-09
Оставьте комментарий:Скачать это видео себе
Сейчас смотрят другие пользователи:

Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, приводите друзей! У нас на сайте Вы можете найти бесплатно видео «Рецепт приготовления конской колбасы Казы», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Видео рецепты колбасы» в хорошем качестве, без вирусов.

Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
» » Рецепт приготовления конской колбасы Казы