Как сделать домашнее сыровяленое мясо своими руками - видео
Рубрика: Рецепты колбасы
Краткое описание: 1. В кастрюльку высыпьте 100 грамм сахар, килограмм соли, разные перцы и смести трав все перемешайте. 2. На дно формы из нержавейки высыпьте полученную смесь и выложите на нее филе, которое потом полностью засыпается остатком соли и пряностей. 3. Кастрюлю с мяском убрать в холодильник на 3-4 дня. 5. Через время извлекаете мясо из соли, отмываете его и просушиваете полотенцем. 6. После просушки хорошенько сдобрите кусочки в остром перце на Ваш вкус. 7. Подготовленные кусочки заверните в пищевую пленку, обвяжите его ниткой и подвести сушится на 1-2 денька. Для приготовления вкусной сыровяленой свинины кулинару понадобится:
1 килограмм свиного филе;
среднюю соль и немножко сахара;
разные виды перца и смесь сухих травок.
1 килограмм свиного филе;
среднюю соль и немножко сахара;
разные виды перца и смесь сухих травок.
Длительность: 13:10
Просмотров: 4 644
Добавлено: 2015-01-25
Цитаты по теме:
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
Сейчас смотрят другие пользователи:
Оставьте комментарий:
🍝 Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, слушайте бесплатно! У нас на сайте Вы можете найти видео «Как сделать домашнее сыровяленое мясо своими руками», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Рецепты колбасы» в хорошем качестве, без вирусов.
Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
