Рецепт вкусного супа из сушеных белых грибов - видео
Рубрика: Рецепты супов
Краткое описание: Рецепт приготовления супа из сушеных грибов с лапшой состоит из 6 шагов:
1. Вымытые сушеные грибы залейте 2-3 л воды и оставьте набухать
2. Приготовьте тесто (инструкции по его готовке смотрите в видео)
3. Разрежьте на половинки корень петрушки, нарежьте кубиками луковицу и картошку и положите в кастрюлю. Также нарежьте колечками морковь и бросьте к остальным овощам. Залейте в кастрюлю полтора литра воды
4. Варите овощи под крышкой при постоянном кипении 10 минут, после чего посолите бульон и положите в нее грибы. Воду, использовавшуюся для их замачивания, также добавьте в кастрюлю. Продолжайте варить до готовности грибов.
5. Нарежьте из теста лапшу и оставьте ее подсохнуть.
6. Достаньте грибы, мелко нарежьте их и верните обратно. Положите в кастрюлю лапшу, доведите воду до кипения, уберите крышку и варите на слабом огне примерно 15 минут.
Продукты для супа:
• луковица
• морковка
• петрушка
• белые сушеные грибы (всего 70 грамм)
• соль (всего 3 ложечки)
• 1 яйцо
• мука (всего 100 грамм)
• 1 картофелина
1. Вымытые сушеные грибы залейте 2-3 л воды и оставьте набухать
2. Приготовьте тесто (инструкции по его готовке смотрите в видео)
3. Разрежьте на половинки корень петрушки, нарежьте кубиками луковицу и картошку и положите в кастрюлю. Также нарежьте колечками морковь и бросьте к остальным овощам. Залейте в кастрюлю полтора литра воды
4. Варите овощи под крышкой при постоянном кипении 10 минут, после чего посолите бульон и положите в нее грибы. Воду, использовавшуюся для их замачивания, также добавьте в кастрюлю. Продолжайте варить до готовности грибов.
5. Нарежьте из теста лапшу и оставьте ее подсохнуть.
6. Достаньте грибы, мелко нарежьте их и верните обратно. Положите в кастрюлю лапшу, доведите воду до кипения, уберите крышку и варите на слабом огне примерно 15 минут.
Продукты для супа:
• луковица
• морковка
• петрушка
• белые сушеные грибы (всего 70 грамм)
• соль (всего 3 ложечки)
• 1 яйцо
• мука (всего 100 грамм)
• 1 картофелина
Длительность: 3:39
Просмотров: 4 250
Добавлено: 2014-07-10
Цитаты по теме:
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
Сейчас смотрят другие пользователи:
Оставьте комментарий:
🍝 Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, слушайте бесплатно! У нас на сайте Вы можете найти видео «Рецепт вкусного супа из сушеных белых грибов», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Рецепты супов» в хорошем качестве, без вирусов.
Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
