Рецепт вяленой куриной грудки в домашних условиях - видео
Рубрика: Рецепты колбасы
Краткое описание: 1. Если для приготовления вяленого куриного мяса у Вас нет коньяка или бренди, а в наличии имеется только водка, то необходимо сделать настой с травами, чтобы ее облагородить. 2. Далее необходимо смешать соль, специи, в которые входит два вида перца и лавровый лист и настой из водки и трав. 3. Хорошенько обваляйте филе в солевой смеси, чтобы она была со всех сторон. 4. Положите мясо в тарелку и накройте пакетом. 5. Через сутки мясцо должно стать жестким и грубым, соль вытянет всю влагу из него. 6. Промойте мясо и заверните в обыкновенную марлю, подвесьте в прохладном месте на сутки.
Для приготовления куриного балыка понадобится:
Непосредственно само филе;
соль, специи: черный, перец горошком, лаврушка;
коньяк, бренди, ром или водка с травами.
Для приготовления куриного балыка понадобится:
Непосредственно само филе;
соль, специи: черный, перец горошком, лаврушка;
коньяк, бренди, ром или водка с травами.
Длительность: 4:25
Просмотров: 6 307
Добавлено: 2015-02-10
Цитаты по теме:
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
Сейчас смотрят другие пользователи:
Оставьте комментарий:
🍝 Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, слушайте бесплатно! У нас на сайте Вы можете найти видео «Рецепт вяленой куриной грудки в домашних условиях», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Рецепты колбасы» в хорошем качестве, без вирусов.
Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.
